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Ayer, en una pastelería cercana, descubrí una nueva serie de magdalenas/muffins nuevas que se comercializan bajo la marca Körfest. Sí, suena a alemán o sueco, pero es de una compañía española llamada Berlys. Según esta compañía, “‘Körfest’ representa lo mejor de la gran tradición centroeuropea en pastelería”. Lo mejor no lo sé, pero sí son productos que no había visto en otras pastelerías y tenían una pinta estupenda, así que no me pude resistir: me llevé dos magdalenas para probar: la “muffin doble chocolate y crema” y la „muffin arándanos y crema de queso”. Estaban muy buenas, esponjosas y sabrosas, aunque, para mi gusto, en ambos casos sobraba la crema, que las hacía algo empalagosas.
Si sois golosos como yo, en la web de la marca encontráis un buscador para averiguar dónde se venden estos productos en vuestra zona. ¡Qué aproveche!
Als ich letztes Jahr im April das erste Mal in Valencia war, habe ich genau diesen Muffin mit Heidelbeeren und Käsecreme gegessen. Welch ein Geschmackserlebnis. Jedes Mal, wenn ich an Valencia denke, fällt mir dieser Muffin ein. Ich werde gleich mal Deine Suchmaschine testen, um zu sehen, ob es diese Dinger auch bei uns in der Nähe gibt. Viele Grüße Tanja
Hallo Tanja, schön wenn ich dich damit auf die Spur eines längst vergessenen Geschmackserlebnisses gebracht habe 😉 Viele Grüße zurück!
Hi,
Körfest liest sich nicht nur irgendwie deutsch, Körfest IST auch deutsch. 😀
Es mag zwar sein dass der spanische Importeur Berlys heißt, aber die Dinger kommen aber tatsächlich aus Deutschland.
Um genauer zu sein kommen sie von:
panExpert
Heinz Schmidt GmbH TK Backwaren
Obersteinbach 8
91480 Markt Taschendorf
Die werden nämlich von dort aus exklusiv für den spanischen Markt exportiert und sollten in Deutschland nicht zu bekommen sein. außer… ja… außer man kauft sie direkt beim Hersteller. 😀
http://img593.imageshack.us/i/krfest.jpg/
viele Grüße,
Colin
Da hat jemand besser recherchiert als ich … interessante Informationen, danke, Colin! Man lernt doch wirklich nie aus …