Brunch en Valencia

Cuando vivía en Alemania no lo practicaba mucho, pero la idea tener cerca de casa en Valencia un local que ofrece brunch los fines de semana, es bastante tentadora. Hoy, aprovechando el último festivo de Pascuas en Valencia, mi mujer y yo nos hemos dejado seducir por este invento anglosajón, un almuerzo variado que combina ingredientes del desayuno (breakfast) y de la comida (lunch). Lo disfrutamos –y mucho– en el local “La Ola Fresca”, que cuenta con una comida casera y variada, un ambiente relajante con buena música y una anfitriona muy maja con ideas geniales, como demuestra su perfil en Facebook. Pero basta de elogios… Gracias a las fotos podéis comprobar que un brunch (en este caso: un “especial de Pascua” por 10 €) no es la peor idea para empezar un día libre:

Café y muesli con plátano, fresas y yogur	Zumo de naranja natural con cava
Pan tostado con mantequilla, mermeladas, miel, crema de avellana y chocolate y crema de cacahuete	Bacon, huevo frito y plátano frito
o: salmón, huevo revuelto y tortitas	Mini-brownie